Panettone
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Sonstiges
Hier ist eine automatisch ausgelesene Leseprobe aus der PDF-Datei, die du hier downloaden kannst:
Es weihnachtet sehr. Die beliebten Stollen aus unserer Konditorei sind, wie alle Jahre wieder, in Verkehr - und Verzehr. Das ist jedem Bewohner wie auch vielen "Aushäusigen" bewusst, und alle wissen auch die hohe Qualität des "Altkönigstollens" zu schätzen. Weniger bekannt sein dürfte, dass der Christ- oder Weihnachtsstollen an das gewickelte Christkind erinnern soll und dass es ihn in der einen oder anderen Form mindestens seit dem 14. Jahrhundert gibt. In einem Innungsprivileg des Naumburger Bischofs Heinrich I. von Grünberg wird den lokalen und regionalen Bäckern eine Auflage erteilt, deren ursprüngliche, lateinische Fassung verloren gegangen ist. In einer Übersetzung ins Neuhochdeutsche aus dem 16. Jahrhundert lesen wir, dass die Bäcker der Naumburger Innung neben jährlichen Geldzahlungen auch zu einer Sachleistung an den Bischof verpflichtet waren, die folgendermaßen beschrieben wird: ...haben sie sich vnd yrn Nachkömmlingen alle Jar ewiglichen...an des heiligen Crist Abende zwey ...
Der Autor dieser "Geschichtchen und Gedichtchen über dieses und jenes", Jahrgang 1934, lebt mit seiner Frau in einem Seniorenstift im Taunus, sportelt, liest und schreibt gerne, um alle ihm verbliebenen Zellen - einschließlich der grauen - möglichst lange fit zu halten. Weitere Geschichten von ihm findest du hier.
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