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ist ein hervorragender Speisefisch aus dem Salzwasser der Meere. Schon Alexandre Dumas hat 1873 festgestellt: "Wäre der köstliche Hering teurer, würde er den Leuten besser sch...
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von WernerTrach am 04. Juli 2021 um 08:27 Uhr
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Sicher haben Sie es auch selbst schon oft erlebt. Man möchte übers Telefon mit einem Dienstleister, sagen wir mal mit einer Versicherungsgesellschaft , ein Problem klären oder dort...
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von WernerTrach am 29. Juni 2021 um 08:09 Uhr
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Viele von uns erinnern sich noch an Zeiten, während des Zweiten Weltkriegs und auch noch wenige Jahre danach, als Schulkinder aufgefordert waren, von den damals besonders wichtigen Kartoffel...
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von WernerTrach am 24. Juni 2021 um 07:41 Uhr
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Als ich in den Siebziger Jahren in Edinburgh am Abschluss-Büfett einer Fachtagung teilnahm, wurde mir ein Gericht dieses Namens serviert. Um es sogleich vorauszuschicken: Es war mein erstes ...
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von WernerTrach am 19. Juni 2021 um 07:30 Uhr
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Alles lecker oder was?
Ich muss es gestehen: Gegen das Adjektiv "lecker" empfinde
ich eine abgrundtiefe Abneigung. Woher diese kommt, weiß
ich nicht genau, vermutlich aber von de...
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von WernerTrach am 14. Juni 2021 um 07:28 Uhr
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Nimmt man dieses Wort hierzulande wahr, so denkt man vornehmlich oder gar ausschließlich an die so genannte Currywurst, ein deutsches Kulturphänomen, dessen Ursprung in den frühen...
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von WernerTrach am 08. Juni 2021 um 13:26 Uhr
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Der Freistaat Flaschenhals.
Eine kuriose Geschichte mit ernstem Hintergrund
Januar 1919.
Der 1. Weltkrieg mit seinen Millionen Menschenopfern ist zu Ende. Das Rheinland
wird von den Alliierten be...
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von WernerTrach am 03. Juni 2021 um 08:30 Uhr
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Bestellt ein Kunde bei einem muffeligen Verkäufer am Marktstand eine Frikadelle mit
Brötchen. Sagt dieser: "Ist schon drin!" "Dann", sagt der Kunde, "geben Sie ...
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von WernerTrach am 28. Mai 2021 um 18:07 Uhr
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Felix Austria - mehlig's Austria
Es gibt Leute, die behaupten, die Österreicherin, der Österreicher, könnten in ihrer
Küche tun und machen, was sie wollten, kochen, backen, br...
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von WernerTrach am 23. Mai 2021 um 08:15 Uhr
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"Engelsbrünzli "
"S
von Theodor Fontane nach
ch Jahrzehnten
Ja
noch
Gerad e bin ich dabei, den "Stechlin"
einmal zu lesen. Ein schönes
hönes Aha-Erlebnis. ...
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von WernerTrach am 17. Mai 2021 um 15:57 Uhr
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