Döner Kebab
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Sonstiges
Hier ist eine automatisch ausgelesene Leseprobe aus der PDF-Datei, die du hier downloaden kannst:
Kürzlich hatte ich wieder einmal Besuch eines meiner Enkel. 10 Jahre jung, fährt er derzeit "voll ab" auf die Produkte diverser Fast Food (Schnellfutter)-Ketten wie MacDo, Burger, Whopper & Co., Pommes Rot-Weiß (Kartoffelfritten mit Ketchup und Majo) und auf jegliches Finger Food sonstiger Art, darunter natürlich auch Döner, d.h. vom Drehspieß abgeschabtes Grillfleisch, zusammen mit Sonstigem, bestenfalls Salat und Soße, in der typischen, Maulsperre verursachenden Fladenbrottasche. Zu haben "beim Türken um die Ecke". Auch so ein Gericht, das eine spezielle Esstechnik erfordert, die man nur durch ausgiebiges Training erlangt, das sich auf jeden Fall aber auch dem Versuch von Erwachsenen entzieht, es anständig mit Messer und Gabel zu essen. Wie türkisch ist der Döner überhaupt? Einer populären Legende zufolge wurde er erst vor wenigen Jahrzehnten von Einwanderern in Berlin erfunden und von Urlaubern und Heimkehrern in ihrer Heimat eingeführt. Dann wäre der Döner eigentlich eine deutsche ...
Der Autor dieser "Geschichtchen und Gedichtchen über dieses und jenes", Jahrgang 1934, lebt mit seiner Frau in einem Seniorenstift im Taunus, sportelt, liest und schreibt gerne, um alle ihm verbliebenen Zellen - einschließlich der grauen - möglichst lange fit zu halten. Weitere Geschichten von ihm findest du hier.
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