Hessisch ess isch 4
Gefunden in
Musik und mehr →
Sonstiges
Hier ist eine automatisch ausgelesene Leseprobe aus der PDF-Datei, die du hier downloaden kannst:
Hessisch ess isch (IV) Heute: Das rätselhafte Kasseler Sie sind schon ein eigentümliches Völkchen, diese Leute aus Kassel. Ist man "Ureinwohner", sagen wir in der vierten oder dritten Generation dort heimisch, darf man sich Kasseläner nennen. Für die Übrigen gibt es sprachliche Abstufungen nach unten: Der Kasselaner ist der in Kassel Geborene und Kasseler sind die von anderswo Zugezogenen und ihren festen Wohnsitz dort Habenden. Hiernach wird es schwierig, den Kasseler Rippenspeer oder kurz Kass(e)ler aus dem Bereich der fleischlichen Genüsse in diese Hierarchie korrekt einzuordnen. Sollte man ihn nicht besser Kasseläner Rippenspeer nennen, oder stammt er überhaupt nicht von dort? Fragen über Fragen, denen wir in der Folge einmal kurz nachgehen wollen. Besagtes Produkt aus Schweinefleisch ist schon früh, besonders im Norden und Osten Deutschlands, gern mit Sauerkraut und Kartoffelbrei gegessen worden und nennt sich in Österreich Selchkarree oder einfach Geselchtes, in der Schweiz g...
Der Autor dieser "Geschichtchen und Gedichtchen über dieses und jenes", Jahrgang 1934, lebt mit seiner Frau in einem Seniorenstift im Taunus, sportelt, liest und schreibt gerne, um alle ihm verbliebenen Zellen - einschließlich der grauen - möglichst lange fit zu halten. Weitere Geschichten von ihm findest du hier.
X
Loading........
 |  2  Datenschutz HinweisWir haben absichtlich nicht die "normalen" Like-Buttons verwendet, da durch diese Buttons schon beim Laden der Seite – also ganz ohne dass der Anwender etwas dazu tut – Daten an die Betreiber der Netzwerkplattformen übertragen werden. Hier surfst du anonym! Doch mit einem Klick auf diese Buttons gelangst du zu den jeweiligen sozialen Netzwerken und wir haben keinen Einfluss auf den Umfang der Daten, die dort erhoben und gesammelt werden. |  |
