Grie Soß
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"Grie Soß" Um die "Frankforter Grie Soß" wird wahrlich viel Gedöns gemacht. Inzwischen gibt es sogar ein "Grie-Soß-Denkmal" innerhalb des Frankfurter Grüngürtels, in Oberrad, der Heimat der meisten Frankfurter Gärtner. Es soll das erste Denkmal sein, das einem Regionalgericht gewidmet ist und besteht aus einer Flucht von sieben kleineren, den Gewächshäusern nachempfundenen Konstruktionen mit grün getönten Polycarbonat-Flächen, die tagsüber die Frankfurter Skyline widerspiegeln und bei Dunkelheit illuminiert sind. Die unterschiedlichen Grün-Töne kennzeichnen jeweils einen der grundlegenden sieben Kräuterbestandteile der Frankfurter Grünen Soße, als da sind: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Auf den Frankfurt-Oberräder Packungen, in denen diese Kräuter zum Verkauf kommen, ist des Öfteren auch zu lesen, dass Frau Rath Goethe die "Grie Soß" erfunden und ihren "Hätschelhans" damit verwöhnt habe. Das ist aber nur eine Werbe-Legende. Denn tatsäch...
Der Autor dieser "Geschichtchen und Gedichtchen über dieses und jenes", Jahrgang 1934, lebt mit seiner Frau in einem Seniorenstift im Taunus, sportelt, liest und schreibt gerne, um alle ihm verbliebenen Zellen - einschließlich der grauen - möglichst lange fit zu halten. Weitere Geschichten von ihm findest du hier.
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