Hessisch ess isch 3
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Hessisch ess isch (III) heute: Handkäs mit Musik Nostalgie pur: Zur Zeit meiner Kindheit saß an bestimmten Wochentagen in einer bäuerlichen Toreinfahrt an der Marktstraße meines Heimatorts Mühlheim am Main das "Käsweibche", eine ältere Frau in Hüttenberger Tracht hinter einem großen Weidenkorb, aus dem sie Handkäse aus der Verbandsgemeinde Hüttenberg im heutigen Lahn-Dill-Kreis feilbot, Lage für Lage säuberlich getrennt durch Leinentücher. Noch heute sind in Hüttenberg vier der insgesamt sechs mittelhessischen Handkäsehersteller ansässig. Damals gab es noch keine Bauernmärkte, wie wir sie heute allenthalben kennen, am wenigsten natürlich in ohnehin landwirtschaftlich geprägten Gemeinden. Jene kamen erst viel später, sodass für mich das "Käsweibchen", dem bald auch eine Tochter oder Enkelin in gleicher Tracht beigegeben war, lange die einzige "Tradition" nach dieser Richtung hin blieb. Im Hüttenberger Heimatmuseum fand ich später auch, mehr beiläufig, den Saal, in dem Goethe mit Charlot...
Der Autor dieser "Geschichtchen und Gedichtchen über dieses und jenes", Jahrgang 1934, lebt mit seiner Frau in einem Seniorenstift im Taunus, sportelt, liest und schreibt gerne, um alle ihm verbliebenen Zellen - einschließlich der grauen - möglichst lange fit zu halten. Weitere Geschichten von ihm findest du hier.
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