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Vanille, Königin der Gewürze

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Gefunden in Musik und mehr → Sonstiges

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Vanille - Königin der Gewürze

Noch sehr gut erinnere ich mich an Zeiten, in denen ich als Hobbykoch dilettierte und
auf einem Markt in Kairo ein günstiges Schnäppchen in Form von zwei Beuteln mit
echter Vanille zu machen glaubte. Der niedrige Preis hätte mich eigentlich stutzig
machen müssen (nach Safran ist Vanille nämlich das teuerste Gewürz überhaupt).
Tat er aber nicht. Es war dann auch keine Vanille, sondern stellte sich zu Hause als
etwas Undefinierbares heraus, dem ich keinerlei feinen Geschmack entlocken
konnte. Wie sagt man doch so schön und wahr: "Reisen bildet". Eine "Bildung", die
man im Heimatlande gerade auch in punkto Vanille gut anwenden kann: Ein nur
oberflächlicher Blick auf Süßspeisen wie Vanillesoßen, Vanillekipferl, Vanilleeis und
viele andere Erzeugnisse der Nahrungsmittelindustrie, und ein weiterer solcher auf
Kosmetikprodukte wie Seifen, Duschgels, Shampoos, Parfüms und Cremes, lehrt
uns, dass echte Vanille dort sehr oft durch etwas Anderes ersetzt wird, was zu...

Der Autor dieser "Geschichtchen und Gedichtchen über dieses und jenes", Jahrgang 1934, lebt mit seiner Frau in einem Seniorenstift im Taunus, sportelt, liest und schreibt gerne, um alle ihm verbliebenen Zellen - einschließlich der grauen - möglichst lange fit zu halten. Weitere Geschichten von ihm findest du hier.

Vanille, Königin der Gewürze Klicke hier für den
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Typ: PDF     449.49 KB
LikeTeilenMeldenInfo     von WernerTrach   am 05.09.2021 um 11:24 Uhr
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Immer, wenn ich als Kind durch Quengeleien meiner Mutter auf die Nerven fiel, konnte ich damit rechnen, dass sie früher oder später den Ausspruch tat: "Du bringst mich noch uff...
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"Wenn bei Capri...
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1940er bis in die 1960er Jah...
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Kategorien: Musik und mehr → Sonstiges

von WernerTrach am 21. August 2021 um 08:28 Uhr





Das Wiener Kaffeehaus

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Kategorien: Musik und mehr → Sonstiges

von WernerTrach am 10. August 2021 um 07:23 Uhr



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