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Der Saarländer - ein begnadeter Schwenker
In einem Geschäft in Quierschied sah ich einmal eine Schürze für Hobbyköche mit
dem Aufdruck
Der Mensch denkt.
Gott lenkt.
Der Saarländer schwenkt.
Was für eine treffliche Vollendung einer alten Redensart! Der Saarländer, wohlgemerkt, nicht die Saarländerin, grillt und schwenkt in Höfen und Gärten an warmen
Sommerabenden. Das ist nämlich Männersache und gilt selbst für solche dieser
Spezies, die sich normalerweise in der häuslichen Küche damit begnügen, ihrer Frau
allenfalls mit Rat, äußerst selten mit Tat zur Seite zu stehen.
Seit wann der Saarländer schwenkt, ist
ungewiss und verliert sich in grauer
Vorzeit. Das Dreibein, an dessen Spitze
eine Kette befestigt ist, die man hochund runterlassen kann und die einen
runden Rost hält, auf dem man Fleisch,
Wurst und Sonstiges über offener Flammenglut schwenkend garen kann, ist tief
in der Psyche des Saarländers verankert, so tief in der Tat, dass man einen
solchen nicht schwerer beleidigen kann, a...
Der Autor dieser "Geschichtchen und Gedichtchen über dieses und jenes", Jahrgang 1934, lebt mit seiner Frau in einem Seniorenstift im Taunus, sportelt, liest und schreibt gerne, um alle ihm verbliebenen Zellen - einschließlich der grauen - möglichst lange fit zu halten. Weitere Geschichten von ihm findest du hier.
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